Un label « Saison et espèces » (type fruits et légumes de saison)

Ce label certifierait que les poissons vendus seraient des espèces pêchées en période de reproduction non sensible, dans la limite des quotas, avec un calendrier par espèces.

il suppose une communication pédagogique importante, mais Il ajoutererait une logique de saisonnalité pour les produits de la mer, que peu de consommateurs connaissent.

Savez-vous que les poissons ont, comme les fruits et légumes, leur saison ? Pourtant, rien ne l'indique sur l'étal : on trouve les mêmes quelques espèces toute l'année, souvent pêchées en pleine période de reproduction. Cela met la pression sur certains stocks et favorise les captures accidentelles.

Ce que le label garantirait :

- une pêche en dehors des périodes sensibles de reproduction 

- des espèces dont le stock est en bon état, y compris des espèces moins connues

- l'affichage de l'espèce, de la zone de pêche, de l'engin et de la période sur l'étiquette, contrôlés par un organisme indépendant …

Un tel label de saison peut-il changer nos habitudes d'achat et réduire la pression sur les espèces les plus consommées ?

Dites-nous ci-dessous ce ce vous pensez de la Création d’un label « Saison et espèces ».